Об этом сообщает министр культуры страны Розелин Башло. По её словам, багет — благородный и обманчиво простой продукт, это живая часть французского наследия. Чтобы багет имел шанс стать охраняемым такой влиятельной организацией, как ЮНЕСКО, Франция должна до конца месяца подать заявку. Отмечу, что в списке Всемирного наследия ЮНЕСКО уже есть несколько блюд. Это хорватские пряники, бельгийское пиво, корейская капуста кимчи, армянский лаваш, турецкий кофе, узбекский и таджикский плов и, кстати, вся французская кухня целиком.
