В ведомстве связали это с поздним сбором урожая. Он начался в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах в этом году на две недели позже, чем в прошлом. К тому же, в нашей стране еще не стартовала активная фаза массовой уборки основных видов семечковых культур. Пока собрано менее 3 процентов запланированного объема. Также в Минсельхозе рассказали о росте цен на сахар более чем на 2 процента. В министерстве заверили, что на рынок уже начинает поступать сахар нового урожая, что повлечёт за собой стабилизацию цен.
