Это почти 6 процентов от официального производства деликатеса в стране, сообщил в интервью РИА Новости президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий Герман Зверев. По его словам, в нашей стране в год производится немногим более 80 тонн чёрной икры. Зверев напомнил, что с 1 октября начал работать разрешительный режим, в рамках которого на кассах магазинов блокируют икру с выявленными нарушениями в маркировке. Так, заблокировано более 100 тысяч попыток продать красную икру. В половине случаев речь идёт о подозрении на контрафакт, 16 процентов — это нарушения в работе производителей и 15 процентов — просрочка.
