Под этим брендом планируется производить сладкие сувениры с маринованной рыбой. Идея необычного десерта появилась в декабре прошлого года по аналогии с дубайским шоколадом. Лакомство представляет собой плитку шоколада с вкраплениями рыбного суфле, сделанного из маринованного филе знаменитой питерской корюшки.
