Как сообщили в агентстве, при подборе блюда стоит обратить внимание на состав, выдержку и дозаж напитка, определяющий сладость игристых вин. Так, например, шампанское из красных сортов винограда отлично сопроводят мясные закуски и паштеты. Белые вина будут хорошо сочетаться с морепродуктами, курицей и рыбой. Отмечается, что чем больше времени шампанское провело на осадке, тем лучше оно сопроводит плотную еду.
