И еще на 10% могут подняться к Новому году, сообщает газета «Известия» ссылаясь на главу Рыбного союза Александра Панина. Основная причина повышения цены заключается в небольшом объеме производства в этом году на фоне роста спроса. По его словам, низкий объем добычи стал результатом природной особенности – двухгодичной цикличности вылова. Этот год был нерыбным, планировали выловить 320 тысяч тонн лососёвых, а выловили около 230. При этом глава Рыбного союза добавил, что сейчас на рынке есть прошлогодняя икра. Деликатес можно купить по цене 5–6 тысяч рублей за 1 килограмм. А вот икра новой путины будет стоить от 7–7,5 тысячи рублей.
