В России обновили ГОСТ на растворимые кофейные напитки

Теперь цикорий и какао можно производить не только в порошке, но и в сублимированном или гранулированном виде. Как пишет «Парламентская газета», новый стандарт вступит в силу в ноябре этого года. Его обновление позволит производителям использовать современное оборудование и выпускать привычные напитки в новых форматах. Внешне они будут напоминать растворимый кофе, но останутся без кофеина.