Туристы почти не выходят из таких гостиниц и постоянно едят, что создаёт риски ожирения и мешает полноценному раскрытию туристического потенциала страны. Об этом заявил РИА Новости президент Ассоциации малых отельеров Турции. Эксперт предложил альтернативную концепцию организации питания в крупных отелях, например, открыть несколько небольших ресторанов.