Дефицит зелёного чая матча может возникнуть из-за аномальной жары в Японии. Это привело к напряжению поставок и росту цен до рекордно высокого уровня, на фоне растущего мирового спроса. В частности, от жары пострадал регион Киото, на чью долю приходится около 25% от всего японского производства сушёных листьев чая. Отметим, что Матча в России становится все более популярной, особенно среди любителей здорового образа жизни и ценителей необычных напитков.