Аналитики подсчитали индекс оливье в крупных городах страны. Дешевле всего приготовление популярного новогоднего салата будет стоить в Омске. Там ингредиенты для одной порции получить закупить примерно за 40 рублей. Также выгодно готовить оливье в Краснодаре и Волгограде – почти 41 рубль. В расчёт принимались средние цены на варёную колбасу, яйца, картофель, майонез, солёные огурцы, морковь, зелёный горошек и зелень. Наиболее дорогой салат обнаружился в Челябинске: приготовление одной порции оливье там будет стоить свыше 50 рублей. Также дорогим этот салат окажется в Казани и Москве.
