Колбаса «Докторская», «Любительская» и «Телячья» должна содержать не менее 60% мяса

Правильную формулу изделия РИА Новости назвал эксперт Армен Погосян. По его словам, ГОСТ допускает применение таких ингредиентов, как фосфат натрия, крахмал, молоко, специи.