На молочном комбинате «Чеховский» производственным процессом уже помогают управлять роботы и искусственный интеллект

Крупнейший в России завод, который обеспечивает кисломолочной продукцией всю страну и поставляет её за рубеж, посетили губернатор Подмосковья Андрей Воробьёв и министр сельского хозяйства Оксана Лут. Здесь внедрили уникальную систему: роботы-манипуляторы сами формируют палеты с товаром, а беспилотные погрузчики доставляют их на склад. Эта технология заменила труд более десяти человек. Кроме того, за качеством приёмки молока и техникой безопасности теперь следят видеокамеры с искусственным интеллектом. В планах — дальнейшее расширение и создание собственного научного биоцентра для разработки заквасок.