Именно среди этого продукта больше всего фальсификата. К такому выводу пришли специалисты Россельхознадзора, проверив свыше 10 тыс. образцов «молочки». Эксперты выяснили, что чаще всего производители заменяют молоко в сливочном масле на жиры немолочного происхождения и разбавляют состав различными добавками.
Отмечу, что в России уже давно введена маркировка молочной продукции, которая, по задумке, должна помогать бороться с некачественными товарами.