По статистике, в этом году почти половина потребителей хотя бы раз её заказывали. Летом в ходу окрошка и лёгкие салаты, а с наступлением холодов растёт популярность более сытных блюд. Традиционный пик спроса приходится на декабрь. Он растёт от недЕли к недЕле и достигает максИмума в финАльную предновогОднюю недЕлю. ПродАжи готОвых салАтов тридцАтого и тридцАть пЕрвого числА увелИчиваются почтИ на половИну. ЭкспЕрты объяснЯют это стремлЕнием россиЯн сэконОмить врЕмя на подготОвке прАздничного столА. СЕти магазИнов начинАют готОвиться к ажиотАжу ещё в Августе, формирУя необходИмые объёмы товАров.
