Об этом пишут Вести со ссылкой на сайт ведомства. Так, при покупке стоит сразу оценить внешний вид продукта. Цветочный мед обычно светло-желтый, липовый — янтарный, гречишный — с коричневатыми оттенками. Натуральный свежий мед выглядит прозрачным, без осадка или мутности. На свежесть укажут год сбора и дата упаковки. Засахаривание прошлогоднего продукта — естественный процесс, не вызывающий подозрений. Также надежным подтверждением качества служит «Знак качества» на упаковке. В России таким знаком отмечены восемь сортов меда.
