В преддверии праздников цены на основные продукты могут подняться на 10–15 процентов. Рекомендуется заранее приобрести консервы, алкоголь, красную икру в жестяных банках, шоколад и конфеты. По словам доцента базовой кафедры торговой политики университета имени Плеханова Светланы Ильяшенко, розничные сети обычно предлагают скидки и бонусы на новогодние товары в ноябре и декабре. Яйца, майонез, замороженные мясо и рыбу, лучше приобрести в начале декабря. Позже можно запастись сырами, ветчиной и вареной колбасой. Таким образом, к концу декабря — в самый разгар ажиотажа — останется докупить только скоропортящиеся продукты.
