Продажи выросли в 3,5 раза по сравнению с предыдущими обычными неделями. Об этом пишет «Газета.ру» со ссылкой на аналитиков. В топе продаж в рознице — блины с начинкой, которые выпекаются в торговых залах супермаркетов и занимают 50 процентов от общего объёма этой продукции. Столько же приходится на блины без начинки. Соотечественники выбирают блины с мясом, куриной грудкой с сыром, вишней, грибным жюльеном, капустой и яйцом. Что касается ингредиентов для блинов, то фиксируется резкий рост продаж муки – сразу в два раза. Спрос на масло, сахар, соль, яйца вырост примерно на 10 процентов.
