Национальные стандарты устанавливают единые требования к продукции, которые невозможно подделать только внешним оформлением. Об этом рассказал в интервью РИА Новости глава Росстандарта Антон Шалаев. Он пояснил, что контрафакт почти всегда стремится скрыть состав, происхождение и характеристики товара. Стандарт же в свою очередь делает это невозможным. ГОСТы задают точные параметры сырья, методы контроля, допустимые отклонения, показатели безопасности и качества. Лабораторная проверка позволяет быстро выявить любые подмены: от использования дешёвых добавок вместо заявленных компонентов до несоблюдения технологических процессов.
