Росстандарт утвердил новый ГОСТ на этиловый спирт, сообщает пресс-служба ведомства. Новый стандарт на спирт принят впервые с 2015 года и направлен на улучшение его органолептических и физико-химических характеристик за счёт требований к качеству и ассортименту зерна, а также режимам переработки. Документ вводит два вида спирта: «Классический», который производится из пшеницы, ржи или их смеси с содержанием не менее 96 % этилового спирта, и «Ультра», который может изготавливаться также из ячменя.
