Второе место занимает варено-копченая, ее выбирает каждый третий россиянин. На третьем месте — сырокопченая колбаса и полукопченые изделия. Главная альтернатива колбасы для россиян — сыр. Его выбрали 87% опрошенных. Среди других вариантов они назвали овощи и зелень, филе курицы или индейки, а также рыбу. Самыми необычными рецептами оказались бутерброды со сливами, персиками и фисташками, а также с морковью по-корейски, яйцом пашот и с творожным сыром и черносливом.
