Специи в России подорожали в 2024 году на 9-30%

Так, увеличились потребительские цены на чёрный перец. В декабре они дошли до 2 тысяч рублей за килограмм, пишет «Коммерсантъ». Отмечается, что из-за появления прогнозов о плохих урожаях в Бразилии и Вьетнаме темпы подорожания ускорились. Кроме того, свою роль сыграл ураган, обрушившийся на Гватемалу. В Индии из-за осадков на 35 процентов сократился урожай куркумы. Кроме того, жара в Египте привела к скачку цен на майоран и базилик. Похожая ситуация наблюдалась в Турции с лавровым листом и орегано. Ранее сообщалось, что за год цены на продукты питания в России выросли на 9-10 процентов. Сильнее всего подорожали картофель, капуста и сливочное масло.