Несмотря на внешние события, в ближайшее время прогнозируется низкая волатильность цен на овощи, считает исполнительный директор Плодоовощного союза Андрей Казаков. По его словам, импорт огурцов из Ирана не оказывает значимого влияния на рыночную ситуацию в нашей стране. Кроме того, в период с марта по октябрь поставки и вовсе прекращаются. Эксперт убеждён, что освободившаяся доля импорта будет замещена: по томатам — за счёт других стран, например, Азербайджана и Турции, по огурцам — за счёт собственного производства. Уровень самообеспеченности по огурцам уже достигает 93 процентов.
