Ученые создали электронный «нос», способный с точностью в 97 процентов определить портящийся фрукт

При этом устройство имеет простейшую конструкцию: он оснащен всего одной антенной. Чтобы проверить работу «носа» в реальных условиях, норвежские ученые оценили свежесть купленных в супермаркете клубники, винограда и свинины, а также выявили с помощью прибора механические повреждения на яблоках.