По сравнению с ноябрьскими цены также увеличатся — на 20 процентов. Это связано с сокращением улова лососёвых на Дальнем Востоке, Сахалине и Камчатке, сообщает «Газета.ру». Оптовые цены на красную икру уже выросли с 5,5 тысяч рублей до 9 тысяч, а потребительские — до 13-ти. Рост цен привёл к увеличению поставок поддельной икры на рынок, в частности, разведённой минеральной водой. У такой икры пропадает вкус, цвет и оболочка икринок.
