Стоимость деликатеса в декабре в среднем опустилась до 9 тысяч 300 рублей за килограмм, сообщает РИА Новости. Отмечается, что в 2024 году лососёвая путина оказалась худшей за 20 лет, было выловлено всего 235 тысяч тонн. На этом фоне начался резкий рост цен на красную икру. В прошлом году ситуация сложилась гораздо лучше: по итогам года рыбаки поймали 335 тысяч тонн лососёвых.