По данным Минсельхоза, за последний месяц они сократились почти на полтора процента. Средняя отпускная цена за килограмм сейчас – около ста шестидесяти пяти рублей. В рознице, однако, ситуация иная. В магазинах за тот же период зафиксирован небольшой рост – на четыре десятых процента. Килограмм курятины обходится покупателям в среднем в двести двадцать восемь с половиной рублей. Если же смотреть на годовую динамику, то подорожание составило почти семь процентов у производителей и около пяти – в торговых сетях. Впрочем, как подчеркивают в ведомстве, это ниже общего уровня инфляции. На этом фоне в стране сохраняется рост производства. С января по июль объемы выпуска мяса птицы увеличились более чем на три процента по сравнению с прошлым годом и достигли почти четырех миллионов тонн.
