Он отметил, что этот продукт стоит дорого во всем мире. Выращивание рыбы занимает 7-8 лет, и за это время всё для ее производства неизбежно дорожает. Даже возобновление вылова осетровых не повлияет на стоимость. В любом случае надо вырастить малька, запустить и отловить его, а такая икра будет еще дороже.
