По словам врачей, самыми рискованными считаются грибные и рыбные консервы. В рыбе могут находиться паразиты, а в грибах, особенно домашнего приготовления, — возбудители ботулизма. Это смертельно опасное заболевание, которое поражает нервную систему, пишет портал Газета.ру. Опасность также могут представлять мясная тушёнка, зелёный горошек и фасоль, если была нарушена технология стерилизации. Специалисты настоятельно рекомендуют покупать продукцию только в проверенных местах и обращать внимание на состояние банки.
