Осень – не только пора золотой листвы, но и время простуд. Укрепить иммунитет и дать отпор вирусам поможет правильно выстроенный рацион. Как отмечают врачи-диетологи, именно сбалансированное питание – это первая линия обороны нашего организма. Ключевые витамины и минералы поддерживают целостность слизистых и помогают иммунным клеткам атаковать возбудителей инфекций. Безусловный лидер в этом списке – витамин C. Он стимулирует работу лейкоцитов – главных защитников от вирусов. Больше всего его в шиповнике, сладком перце, киви, брокколи и цитрусовых. Не менее важны витамин D и цинк. Первый ищите в жирной рыбе, яйцах и молочных продуктах. А цинком богаты говядина, морепродукты, орехи и бобовые. И такой «съедобный щит», по словам экспертов, не только укрепит здоровье, но и поможет развеять традиционную осеннюю хандру.
