К концу августа их средняя розничная стоимость составила около 145 рублей за килограмм. Наряду с этим выросли цены на яблочные концентраты, используемые в производстве соков, детского питания и сидра. Об этом со ссылкой на аналитиков пишет «Коммерсантъ». По словам экспертов, сейчас российский рынок ощущает последствия весенних заморозков, произошедших в этом и прошлом годах. Кроме того, отраслевые компании ускоренными темпами поднимают зарплаты сезонных рабочих, тратятся на логистику, закупку необходимых материалов, саженцев, машин, оборудования и запчастей.