Это связано с глобальной инфляцией, ростом зарплат и сопутствующих расходов, например, на аренду помещений и электричество, пишет «Парламентская газета» со ссылкой на представителей отрасли. Глава Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров рассказал, что инфляция в стране движется опережающими темпами, поэтому снижения цен в общепите ожидать не стоит.
