Сейчас в городе насчитывается более 22 тысяч заведений, количество посадочных мест в них превышает 850 тысяч. Как сообщили в департаменте торговли и услуг, сфера общественного питания – одна из самых динамично развивающихся в городе. Отмечается, что в столице можно найти кухни практически всех стран мира, а исключительно на блюдах русской кухни специализируются свыше 2 тысяч заведений.