Для этого уже написан отдельный ГОСТ, пишет «Российская газета». Стандарт устанавливает критерии для пищевых ингредиентов, которые могут считаться натуральными. Использование вспомогательных средств в производстве натурального ингредиента возможно, но остаточное их содержание не должно превышать нижний предел. Авторы ГОСТа считают, что таким образом потребителей больше не будут вводить в заблуждение относительно натуральности продуктов. Эксперты отмечают, что производители часто пишут на этикетках слово «натуральные» про ингредиенты и продукты, но порой это не соответствует действительности.
