Продажи индейки в России подскочили сразу на 17% в первом полугодии
Они достигли 42 тысяч тонн. В денежном выражении рост оценили в 22 процента, до 27 миллиардов рублей. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на аналитиков. Растут и продажи курицы. В то же время стейки из говядины просели на 7,5 процентов. Для свинины снижение составило более 24 процентов. Эксперты констатируют, что люди стали воспринимать индейку как доступную альтернативу говядине. Средняя стоимость этого мяса в первой половине года составила 639 рублей за килограмм. В свою очередь говядина стоила 983 рубля за кило.

