В эту сумму входит набор продуктов, необходимых для приготовления порции на четырёх человек: поллитра молока, два яйца, стакан муки, три столовых ложки масла, одна – сахара и половина чайной ложки соли.
Аналитики, на которых ссылаются «Известия», подсчитали, что за год «индекс блинов» вырос на 5%. В Новосибирске он составил 178 рублей – это один из самых высоких показателей. Следом идут Москва, Екатеринбург, Краснодар и Петербург. А вот в Казани, например, блинный продуктовый набор стоит в среднем 143 рубля.