В прошлом году Федерация ревизоров гостеприимства провела тайную проверку 500 заведений общественного питания и гостиниц в стране по аналогии с системой оценки Мишлен. В итоге только каждая пятая организация получила знак качества, передаёт агентство ТАСС. Год назад таким знаком были отмечены 25 процентов гостиниц и ресторанов.