Об этом рассказала агентству «Прайм» экономист университета имени Плеханова Наталья Проданова. Она напомнила, что в последнее время более половины производимого в России подсолнечного масла уходит на экспорт. Это связано с подорожанием пальмового масла. Все виды продукта до некоторой степени взаимозаменяемы – если что-то случается с одним, это неминуемо влияет на остальные. До определённой степени изменит ситуацию повышение экспортной пошлины на подсолнечное масло с ноября. Это должно побудить производителей сконцентрироваться на внутреннем рынке, тем более рекордного урожая подсолнечника в этом году ждать не стоит.
