Так можно сократить количество пищевых отходов, сообщают местные СМИ. Соответствующий доклад готовятся представить главе республики Тайипу Эрдогану. Одно из предложений – заменить систему «всё включено» форматом «а-ля карт», когда туристы будут заказывать лишь столько еды, сколько готовы съесть. Аналитики заявляют, что в Турции ежегодно выбрасывается в среднем 23 миллиона тонн продуктов, причём многие пропадают, так и не попав на стол.
