Также он поддерживает здоровый уровень гидратации и электролитного баланса. Как объясняют специалисты, действие рассола связано с потреблением солей калия и магния, поскольку их недостаток в организме является одной из главных причин плохого самочувствия и нестабильной сердечной деятельности. Усовершенствованным рассолом уже заинтересовались несколько промышленных предприятий пищевой промышленности. А в будущем ученые планируют разработать линейку продуктов с разными вкусами.
