Причина – обнаружение в продукции кишечной палочки. Наличие этой бактерии недопустимо, оно указывает на нарушение санитарных правил. При этом критических рисков для здоровья или опасных видов плесени специалисты не нашли. Об этом РИА Новости сообщили в Роскачестве. Всего ведомство проверила 20 торговых марок сыра бри, включая один, произведенный во Франции. Среди них такие марки, как President, Supreme, «Маркет Перекресток», Natura selection, «Нормандия» и Montarell. К предприятиям приняты меры административного воздействия.
