Омский мастер к Пасхе испёк кулич размером с маковое зерно
Его высота - менее двух миллиметров. Кулинарное изделие, приготовленное по всем правилам, помещается на волосе, пишет «Российская газета». По словам мастера Олега Коненко, рецепт кулича полностью совпадает с традиционным. Сдобное тесто содержит все необходимые ингредиенты: муку, яйцо, дрожжи, сахар. Глазурь тоже соответствует классической. Шапку кулича украшает карамельная крошка. Буквы выполнены из пищевой краски. Всю работу Коненко совершал специальным инструментом под микроскопом, а выпека...
читать далее
