Также туда не попали форшмак и картофель пай. Это следует из текста документа, опубликованного Росстандартом. Ранее рецепты всех трех блюд собирались в проекте государственного стандарта на русскую кухню. При этом в окончательную версию первой редакции ГОСТа вошли 132 блюда. Государственный стандарт начнет работать уже с 1 января 2027 года. При этом отечественные предприятия смогут применять его досрочно. В дальнейшем ведомство планирует регулярно пересматривать и дополнять перечень блюд.
Бутерброд не вошел в итоговую версию ГОСТа на русскую кухню
11 часов назад