Об этом предупредил бывший замминистра сельского хозяйства Леонид Холод. Он подчеркнул, что пока причин для резкого подорожания товара нет. Эксперт добавил, что гречка, как и другие крупы, будет расти в цене из-за продуктовой инфляции. Ранее «Коммерсантъ» сообщил, что к сентябрю оптовая цена крупы может превысить 45 тысяч рублей за тонну, прибавив около 10 процентов. Гречка дорожает на фоне окончания сезона, девальвации рубля и рекордного российского экспорта. Между тем ретейлеры говорят, что поставщики не уведомляли их о повышении цен. В Минсельхозе уверили, что ситуация с ценообразованием на рынке круп стабильная.
