Цены на кабачки и баклажаны выросли за год почти на 30%

В этом сезоне они оказались одними из самых подорожавших овощей, однако пик роста цен уже пройден, пишет «Российская газета». Эксперты связывают подорожание с неблагоприятной погодой, сокращением урожая в южных регионах, плюс выросла стоимость топлива и логистики. Сказалась и высокая зависимость рынка от импорта в межсезонье. При этом участники рынка уверены, что по мере массового поступления нового урожая стоимость овощей продолжит снижаться. Во второй половине июля кабачки в рознице стоили в среднем 121 рубль за килограмм, баклажаны - почти 190.