Новости Радио Шансон

Икра искусственно выращенной форели может стать качественной альтернативой икре дальневосточного лосося

6 часов назад

Об этом сообщает "Газета.ру" со ссылкой Росрыболовство. Отмечается, что в 2026 году на Дальнем Востоке поймали в разы меньше лосося, чем обычно. На Камчатке лососевая путина – период нереста – оказалась самой низкой за последние 50 лет. При этом дефицита красной рыбы и икры в магазинах не ожидается. По данным ведомства, выручат запасы прошлого сезона.