Новости Радио Шансон

Красная икра останется дорогой

2 дня назад

Она возвращается к цене, соответствующей премиальному продукту. Такую оценку высказал президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий Герман Зверев. По его мнению, прежний уровень цен был связан с большим количеством дешевой браконьерской и некачественной икры. Подорожание икры связывают со стоимостью сырья и расходами на добычу. по оценкам специалистов, с 2017 по 2025 год цена производителя выросла на 344%.