Как пишет газета «Коммерсантъ», крупные производители вынуждены поднимать цены из-за роста стоимости основных ингредиентов. Аналитики подчеркнули, что россияне стабильно потребляют майонез, поэтому грядущее подорожание не вызовет риски для спроса. В свою очередь в Минсельхозе заверили, что у властей есть инструменты для сдерживания продовольственной инфляции. Кроме майонеза в ближайшее время подорожают продукты для ресторанов, включая порционные соусы в упаковках по 10 граммов. Это связано с ростом цен на такие ключевые ингредиенты, как яйца и масло.
