Соответствующие результаты исследований опубликовали сотрудники Кливлендской клиники, которых цитирует журнал «Наука и жизнь». В лабораторных экспериментах выяснилось, что ксилит повышает склонность тромбоцитов к формированию тромбов. Этот синтетический сахарозаменитель употребляют не только больные диабетом или ожирением. Он есть в жвачках, в зубных пастах, в выпечке и в газировках. Ксилит попадает в организм даже к тем, кто не ищет специально продуктов с сахарозаменителями.
