Продажи шоколада с начала года сократились на 9%

Это самое выраженное снижение среди всех категорий кондитерских изделий. На втором месте оказались торты и пироги, потерявшие за год 4% спроса. Интерес к конфетам снизился на 3%. В целом, спрос на кондитерские изделия уменьшился на 2%. Об этом пишет «Коммерсант» со ссылкой на «Платформу ОФД». По словам экспертов, это происходит из-за снижения покупательная способность населения и удорожания на мировом рынке какао-бобов. При этом россияне переключились на более бюджетные альтернативы. Так, продажи печенья и пирожных в первом полугодии выросли до 2%.