Российские рыбаки могут получить возможность добывать и поставлять в рестораны и магазины свежего, а не замороженного тунца

Об этом рассказал РИА Новости президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев. Согласно проекту приказа Минсельхоза, допустимый улов на тунца в Восточно-Сахалинской подзоне будет установлен уже на следующий год. Это означает, что пробные партии могут появиться на российском рынке менее чем через год. Зверев пояснил, что ранее отечественные рыбаки добывали тунца в открытых районах Мирового океана, в сотнях миль от российских портов, поэтому доставлять его на внутренний рынок возможно было в замороженном виде. Если удастся организовать промысел ближе к берегу, на внутреннем рынке появится свежий тунец.